上海网红面包店将未售面包直接丢弃】店员回应丢弃未售面包是公司规定上海网红面包店将未售面包一丢了之,被舆论批评“浪费”的背后,藏着对消费者最朴素的负责。
网红店的高定价(如20元大奶酥、40元树莓奶酥)本就建立在“新鲜度”与“品质感”的品牌信任上。若临期面包打折出售,消费者可能因贪便宜购买到接近保质期的产品,一旦食用后出现问题,品牌信誉将瞬间崩塌。而严格执行“当日售罄、过期销毁”,看似“不近人情”,实则是用“零妥协”的态度守护食品安全底线——与其让临期面包流入市场埋下隐患,不如主动承担损失,确保每一块售出的面包都新鲜安全。
这种“浪费”背后,是对消费者健康权的重视,是用短期成本换取长期信任的清醒。比起“打折清仓”的表面温情,严格品控下的“不将就”,或许才是对消费者更实在的负责。