食养中原[超话] 不同碳水减肥效果差异大
碳水化合物可以分“简单”与“复合”两类，对控制体重效果截然不同。
简单碳水化合物，包括白糖、糖果、白米饭、精制面条等 ，消化吸收快，使血糖急剧升降，短时间产生饱腹感后迅速饥饿，易诱导过量进食，加剧血糖波动 。
复合碳水化合物，例如荞麦、燕麦、藜麦、小米、糙米、豆类、红薯、玉米等 ，富含膳食纤维，消化过程缓慢，能持续稳定释放能量，延长饱腹感，平缓血糖波动。这类食物助力维持血糖稳态，更加符合健康饮食控糖需求，是日常饮食优选 。
选对适合的碳水化合物，就能有效减少脂肪堆积，合理管理体重。
