月色渐浓,秋风送爽,又是一年中秋将至。记忆里,总有一轮圆月悬挂于夜空,清辉洒落人间,与手中那一块圆润饱满的月饼相映成趣。它不只是一道点心,更是一种情感的寄托,一段文化的延续,一份穿越时光的味觉记忆。小时候,总盼着分月饼的那一刻,刀刃切下的瞬间,馅料纷呈、香气四溢,那种期待与满足,至今萦绕心头。
传统月饼承载着无数人家的团圆故事,而如何在经典中寻得突破,在味道中注入新意,成为现代食客与匠人共同探索的方向。今天,我们想要为您推荐的,正是一款既延续了古早风味、又不乏现代巧思的诚意之作——「海味伍仁金腿大月饼」,是DV严选联名款,以海味珍料和精选果仁,重新定义您对月饼的想象。
海味伍仁金腿大月饼-DV严选联名款
1.2斤装
销售价
¥88
三重海味奢料鲜香层层迸发
这款月饼的馅料,堪称一场“鲜味风暴”的完美合奏。我们严选金华火腿、优质瑶柱与金钩虾米,三者相辅相成,将陆地与海洋的精华融于一体。
其中的灵魂,当属金华火腿丝。只选用纤维丰富的猪后腿肉,经传统工艺腌制陈化,成就其馥郁咸香。而这香气的彻底释放,关键一步在于“拆丝”。老师傅们以精湛手艺,将火腿拆成又松又软的细长肉丝。这样处理,不仅使火腿丝在馅料中分布均匀,更能确保每一口都能体验到那微咸带鲜、丝丝分明的美妙口感,嚼之满口生香,绝不粘牙。
而这还不够。为了让海洋的鲜味彻底融入每一寸馅料,将金钩虾米、瑶柱、鲍鱼、鱿鱼这四种高品质海味,投入长达12小时的细火慢熬之中。时光与耐心慢慢逼出它们全部的鲜味精华,最终融成一碗金黄浓郁、滴滴珍贵的海鲜酱汁。这碗酱汁,便是点亮整个伍仁馅料的味觉密钥,它被恰到好处地拌入馅中,让传统五仁瞬间焕发出前所未有的深邃鲜香。
经典伍仁升级皮薄馅足见真章
在经典伍仁配方——芝麻仁、核桃仁、榄仁、瓜子仁、杏仁的基础上,因注入了海味酱汁与金腿丝,它的内涵变得无比丰盈。切开月饼的瞬间,便是惊喜的开始:饼皮烘烤得色泽金黄,薄而酥软,内里的馅料却极为饱满扎实,火腿的金红、坚果的焦褐、海味的深邃,层次清晰可见。
入口之后,口感更是无比丰富:坚果的脆、火腿丝的韧、饼皮的酥,交织在一起,咸香主导,鲜味回绕,甜度低调柔和,完美解决了传统月饼甜腻厚重的负担。它韧脆而不腻,越嚼,香气越是层层涌现,仿佛在口中演奏出一曲咸香交织的味觉交响乐。
重磅1.2斤礼盒心意与品味之选
这款诚意满满的大月饼,以1.2斤的超大规格重磅登场,拿在手中沉甸甸,切开分享更是足够体面。它不仅适合全家围坐分食,享受其乐融融的团圆时刻;更是中秋馈赠的至上之选。DV严选联名款礼盒设计典雅大气,无论是作为家庭分享的中心,还是中秋赠礼的首选,它都能传达出您别具一格的品味与深情厚意。
这个中秋,让味蕾迎来一场全新的盛宴。告别千篇一律的甜,拥抱咸香鲜美的层次风暴。
海味伍仁金腿大月饼-DV严选联名款
1.2斤装
销售价
¥88