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从“中国茉莉之乡”到“世界花都”:一朵茉莉花的百亿征程与全球野心

在广西东南部的郁江河畔,每年四月到十月,群山之间的一座小城总是被一种洁白馥郁的香气萦绕。这里不是茉莉花的原产地,却主宰着

在广西东南部的郁江河畔,每年四月到十月,群山之间的一座小城总是被一种洁白馥郁的香气萦绕。这里不是茉莉花的原产地,却主宰着它的全球命运。这里是横州市——一个年产茉莉花占全球总量六成以上的“世界茉莉花都”。

从海上丝绸之路传来的异域芬芳,如今已在这里扎根,绽放为一个年产值超百亿的庞大产业,并驱动着这座县级城市向与荷兰郁金香、保加利亚玫瑰齐名的“世界花都”梦想迈进。

全球茉莉花产业的“心脏”

数据清晰地标定了横州无可撼动的行业地位。这个2021年刚撤县设市、人口约90万的广西小城,茉莉花和茉莉花茶的产量占据了全国的80%以上,全球的60%以上。换言之,全世界每消费10朵茉莉花,至少有6朵来自横州的土地。

庞大的产业基础由33万花农、12.5万亩花田支撑,年产鲜花超10万吨,茉莉花茶8万吨。这朵小花吸引了全球品牌的供应链在此汇聚:从老字号茶企张一元、吴裕泰,到饮料巨头星巴克、康师傅、娃哈哈,乃至新茶饮代表奈雪的茶,其产品中的茉莉花香,几乎都源自横州。2022年,横州茉莉花产业综合品牌价值已高达218.14亿元,这朵花已成为驱动地方经济、富裕数十万农户的黄金产业。

“后来者”的逆袭:抓住时代赋予的机遇

横州并非茉莉花产业的传统故乡。它的崛起是一部精准把握产业转移浪潮的教科书式案例。

上世纪60年代,茉莉花才被引入横州试种。真正的转折发生在改革开放后。彼时,茉莉花茶的传统主产区如福建福州、江苏苏州等地,因工业化、城市化发展,种植成本攀升,产业亟待寻找新腹地。1983年,横县茶厂凭借本地茉莉花窨制的茶样在省级评比中一举夺魁,其花朵“花期长、产量大、香气浓”的特点首次获得关注。

1989年,全国茶加工产销座谈会在横县召开,会议做出了一个历史性决定:将全国茉莉花茶的生产重心从东南沿海向横县转移。横州凭借得天独厚的气候土壤与成本优势,承接了这次产能大迁徙。到90年代末,全县加工厂一度超过190家,呈现野蛮生长态势。

为终结无序竞争,推动产业升级,当地政府自2000年获授“中国茉莉之乡”后便强势介入,成立专门产业管理机构,推动标准化、品牌化建设。“横县茉莉花”与“横县茉莉花茶”先后于2013年获批国家地理标志产品,并于2020年入选中欧地理标志互认清单,完成了从产量优势到品牌价值的关键一跃。

超越窨茶:产业链的深度裂变与科技赋能

今天的横州,早已不满足于只做原料供应商。当地着力打造“1+9”产业集群,即围绕茉莉花种植这一核心,向盆栽、食品、旅游、文创、康养等九大领域拓展,深度挖掘一朵花的多元价值。

在这条提升附加值的道路上,科技扮演了关键角色。以广西东方花饮生物科技有限公司为代表的本土深加工企业,正推动产业从农业窨制向生物科技跨越。该公司运用现代生物萃取技术,从茉莉鲜花中提炼高附加值原料,应用于高端饮用水等领域。这不仅极大提升了茉莉花的综合利用价值,也将横州从全球的“花茶原料基地”,推向国际大健康产业的高端供应链之中,为“世界花都”注入了科技内核。

迈向“世界花都”:愿景与挑战并存

横州的终极梦想,是成为与荷兰郁金香、法国薰衣草等齐名的世界级花卉文化地标。这意味着从“产量中心”到“品牌中心”的深刻转型。

为此,横州连续举办世界茉莉花大会,建设国家级的质量监督检验中心以掌握行业标准话语权,并大力发展“茉莉花+旅游”,让花海、花宴、花文化体验成为城市新名片。然而,挑战依然清晰:如何在全球消费者心中固化“最优茉莉在横州”的认知?如何让产业链末端的丰厚利润更充分地反哺本地?这要求横州在品牌叙事、文化输出和全球营销上付出更多努力。

一朵源自异域的小花,在横州的山水间找到了最蓬勃的生命形态,孕育出百亿集群。它的故事,是中国县域经济凭借特色与机遇崛起的缩影。从“中国茉莉之乡”到“世界花都”的征程,横州茉莉花要绽放的,不仅是规模与产值,更是文化影响力与品牌话语权。这条道路虽远,但花香已启程。