生麦芽与熟麦芽：炮制不同，作用不同，可别用错了！
1、生麦芽：偏于疏肝行气、消食健；
性味归经：甘，平。归脾、胃、肝经
常见：肝气郁结、肝胃不和

2、炒麦芽：偏于消食化滞，回乳；
性味归经：甘，微温。归脾、胃经；
常见：面食积滞

3、焦麦芽：偏于消食导滞、止泻；
性味归经：甘、涩，温。归脾、胃、大肠经；
常见：严重食积、食积腹泻