店里凉了一大半，儿童套餐的外卖订单断崖式下跌。 西贝老板急了，然后……他打开了招聘软件。 招法务，招品牌公关。 这操作，我真的一秒看懂。 他不是想赶紧换掉那个保质期两年的西兰花，他是想赶紧换掉之前那帮搞不定事儿的公关和法务。 你想想，老板亲自下场怼天怼地，那说明啥？ 说明家里没人了啊，没人能替他扛事儿。现在风波刚过去一点，赶紧招兵买马，准备下一场硬仗。 说真的，咱们消费者为啥炸锅？真是因为那几道预制菜吗？ 不全是。 是我们感觉被骗了。 我花着吃现炒小灶的钱，你给我上个保质期18个月的冷冻鱼、两年不变色的南瓜粥？尤其还是在给孩子的儿童套餐里搞这种东西，这不光是糊弄，这是伤人心。 所以你看，问题出在厨房，根子却在人心。 但人家老板的解决方案呢？ 不是去后厨盯死每一个环节，而是去人才市场“筑墙”。筑一道舆论的防火墙，再配一个法务的“灭火器”。 这是准备打仗啊，不是准备做饭。 也挺有意思的。 当顾客想要一个厨子的时候，老板却递过来一个律师的名片。
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