闹大了，西贝事件又出新情况，中国农业风险管理研究会、耕地保护监测与质量提升专业委

2025-09-21 12:11:29 昭昭随笔社会

闹大了，西贝事件又出新情况，中国农业风险管理研究会、耕地保护监测与质量提升专业委员会常务副会长——黄会长，公开向西贝发出警告：“我一定会去告你”！黄会长说：“今天作的越疯狂，灭亡来的越快！你们把从西方偷来的流水线，带到我们传统的餐饮上来，用所谓的黑科技降低成本，把一代一代传承下来的八大菜系都给废掉，就满意了吗？” 在这一点上，我很支持黄会长，罗老师只是说人们应该有预制菜的知情权，还不是去抵制预制菜。但是我觉得预制菜真的有点可怕了，起码十年前没怎么听说过这玩意，基本上小餐馆也是家家户户当天做或者提前一天做了备餐，而不是用保存一年的蔬菜肉类来加工加热。我可以接受提前备好餐、准备好食材、煮好面条，而不是用做好了一年的现成的东西，添加了黑科技来加热给我们吃。其实去外面吃也不便宜吧，我们吃是图方便省事，但是不代表不需要健康。预制菜真的该管管了

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评论列表

用户10xxx85 123

2025-09-21 15:53

确实这样下去厨师可有可无，传统饮食行业面临巨大挑战。

绯色西瓜刀 回复 09-24 21:01
不，资本是想所有小餐馆都从旗下工厂进货预制菜，既能剥削菜农形成区域垄断，从源头节约食材成本，又能左右市场价格，赚更多的钱，牛马天天各种添加剂防腐剂入口，老来给医疗资本上供，最后死了上供棺材本完美闭环。这就是普通人一生的贡献[滑稽笑]

骑着羊溜狼玩 回复 绯色西瓜刀 09-25 17:37
你说的有道理啊[作揖]

大盘计算所所长 78

2025-09-21 17:46

现在的预制菜添加剂有点像二百多年前的福寿膏，开始说是好东西，过些年才发现是害人的东西。

无心 69

2025-09-22 07:05

以前还偷偷摸摸现在借这机会直接放台面上了，万恶资本家！

默然回复 09-22 10:22
人家可是优秀企业家。你别瞎扯淡

用户10xxx41 回复默然 09-24 11:25
你快支持，他的预制草卖不出去了。

洋洋 61

2025-09-21 17:57

忘记了中餐的根本啦！把老祖宗留下的精华给舍弃了就为了方便快捷和赚钱！

用户10xxx22 56

2025-09-21 21:32

现在的预制菜太恐怖了，冻品+添加剂复合加工，吃上几年，怕是要提前老年痴呆[惊恐][惊恐][惊恐]

只是一把钝镰刀 回复 09-24 06:22
难怪我现在记忆力差了好多

吃贱儿饭 回复 09-25 09:08
抽烟可以预防老年痴呆这年头必须以毒攻毒[哈哈笑]

Nobody 48

2025-09-22 10:49

难怪蓝翔厨师学校都招不到学生了，没人学厨师了，去西贝会用电磁炉微波炉就能当厨师

tiny 43

2025-09-22 09:22

化工生产——食物添加——餐饮销售——生产病人———医院接受——人文公园。完美闭环赚钱流程

用户96xxx72 32

2025-09-22 00:31

对，告害人的商家，两年的菜都拿给人家吃，怪不得药店生意那么好了

止殇 31

2025-09-21 20:24

你直接卖给我预制菜，我拿回家自己热不就好了，还下馆子个锤子！

歪歪漫画 24

2025-09-22 11:02

预制菜=死得快！！不怕死的多吃点，癌症很快就找上你了

用户10xxx22 21

2025-09-22 08:14

食品安全问题日益成为国人关注

用户10xxx94 21

2025-09-22 09:36

人工房租成本太高，餐饮萧条利润低，抖音引流乱杀价，传统餐饮已死大片老板也难，想吃传统的东西越来越难，

龙在边缘 19

2025-09-21 19:42

目前连锁店，都走这垃圾模式，还是夫妻二人小店好吃，价格的更亲民，而且是没有防腐剂这致癌物质！

恒哥 17

2025-09-22 10:42

就是预制菜搞倒了餐饮业，还养出一群群懒猪，劣币驱逐良币，最后剩下一地垃圾

龙华飞 17

2025-09-21 18:43

大哥低调点，罗大嘴都跑到日本躲风头了，你还敢往上冲，真的不怕贾老板发飙啊。

信天游 回复 用户98xxx26 09-22 12:47
假老板企业的员工太多，没饭吃不好控制呀！

用户98xxx26 回复 09-22 08:14
贾老板背后的资本力量不是我们普通老白姓可以想象的

曹孟达 16

2025-09-22 08:20

现在你们知道为啥专家大力提倡火化啊吧，不烧成灰，千百年后挖出来全是不腐尸体

老虎 16

2025-09-22 16:29

天欲亡必令狂

天空@_@疯子 回复 09-24 10:05
倒了贾某人还有千千万万的贾某人站起来，[滑稽笑]

希望 15

2025-09-22 08:42

预制菜的出现更会体现贫富差异，以后现炒的菜只能去大酒店了吧。这样搞我国传统美食之国的 8 大菜系将会消亡。因为老百姓将会吃不起了，了解到吃的起的将会是预制菜

春风吹又生 回复 09-27 10:22
大酒店？99。

用户41xxx03 13

2025-09-22 10:27

这也算是好事，在小区和写字办公人员富集区及流动人员多的地方，会冒出很多的现炒小餐馆。

天空@_@疯子 回复 09-24 10:06
想多了，现实是小餐馆都被挤死了

冷月 12

2025-09-21 18:05

指名道性都不敢，还让別人怎么相信你真的在往前冲

用户16xxx32 11

2025-09-21 20:09

说到点子上了[点赞]

一梦千年 11

2025-09-23 00:00

可以的，这波热度抓住了

曾小贤捡贝壳 8

2025-09-21 18:52

这几年通过资本的捶打，我觉得我们的后代能吃新鲜菜都是奢侈行为，我老婆今天抱怨说买的蔬菜好贵，一顿饭成本至少30-50元，还不如去买几元钱一包的预制菜，看吧，资本已经开始垄断底层的刚需消费了！

国粹老邹-专业卫浴20年 7

2025-09-22 15:53

这才是有良心的领导[赞]

Mark 7

2025-09-22 11:51

蹭流量

夏天的海 6

2025-09-23 07:17

对，我也支持，预制菜可以在小众领域出现，比如飞机餐，比如泡面，比如超市货架明买明卖，应对特殊情况。但大众领域，还就必须现炒现煮，中华博大精深的厨文化不能因为这些奸商而搞没了

北狼 6

2025-09-22 08:50

西贝只是冰山一角，不是根源。。。。。中国百分之九十的店都是预制菜

用户58xxx59 5

2025-09-23 08:56

做餐厅没有丝毫匠心精神，只想着玩虚的，偷工减料，被曝光抛弃是早晚的问题。空出来的市场自会有人填补，并引以为戒！

骑着蚂蚁 5

2025-09-22 17:12

黄会长支持，这些资本家，不吐骨头的，就应该倒闭，生出一大批良心企业

万里鹰飞 5

2025-09-23 08:05

支持你，不是八大菜系的问题，而是全民健康的问题，而是下一代再下一代健康的问题。

松江的老姚 5

2025-09-23 07:29

八大菜系能不能存活下去只有其市场规律。现在的预制菜不透明给了预制菜可乘之机

用户58xxx59 5

2025-09-23 08:53

是的，这样下去餐厅吃饭都是预制菜了，消费者有权知道和选择！而且大量的厨师会失业！万恶的资本行为！坚决抵制！不想自己去餐厅吃饭也吃了不少防腐剂！

徐三日 5

2025-09-22 11:03

西贝还招厨师吗？我只要一万五一个月！我剪刀用的很溜！微波炉和电磁炉，电烤箱也很精通！

用户14xxx10 4

2025-09-22 08:45

确实，韩国棒子就是个例子，天天预制菜。

泼墨染青衫i 4

2025-09-24 06:20

劣币驱逐良币

Macco 4

2025-09-22 09:28

说到底还是利益，官方也需要利益所以不会有下集了，只能网友自行抵制尽量不去吃咯

逆水行舟不进则退。 4

2025-09-24 07:12

现在非常后悔以前多次光顾垃圾西贝，还办了它家的会员，已申请退费！

梦回唐朝 4

2025-09-24 07:56

👍🏻

清风抚禾 4

2025-09-23 12:31

预制菜首先是中科院吹出来的，想把航天成果扩大到普通大众，然后就吸引了众多牛鬼蛇神来普及，起先是进幼儿园小学

壹骑绝尘 3

2025-09-21 17:34

👍

大炮 3

2025-09-21 20:12

唉！已经废掉了，资本所向，大势所趋，避免不了的，藤艺，刺绣……那些不都废得七七八八了……

上得 3

2025-09-24 11:31

前一段时间在现包的某饺买了一盒云吞，吃了感觉有一点酸，觉得食材不新鲜上当了，现在一看我靠没有加乱七八糟的防腐剂什么的啊，赶紧去买了两盒。[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]

用户72xxx92 3

2025-09-24 11:26

政府应当出台政策帮扶中小餐饮行业，保护中国传统飺饮，打击平台垄断和恶性低价引流，

特约评论仂叻 3

2025-09-23 14:12

中国人相信人定胜天，努力改造世界，并且将这个基因培育植入到一日三餐，这才是我们的文化瑰宝，所以坚决抵制餐饮工业化产品预制菜

只是一把钝镰刀 3

2025-09-24 06:29

我觉得国家食品安全部门应该要有强力的措施，你店里预制菜点菜的菜单上一定要标注，让消费的人明明白白，虽然很多的视频里面都会有添加剂，包括方便面啊，这些都有吧，在这些老百姓都已经知道了，但他这种大餐饮店，这种就是欺诈行为!我们老百姓应该有知情权!

用户45xxx76 2

2025-09-24 11:49

个人认为预制菜害人

不如归去 2

2025-09-24 11:43

预制菜太多了，都不能吃?一刀切肯定也不对吧？

liuyang837 2

2025-09-23 18:09

我不是反对预制菜，乡村基，萨莉亚都是明牌搞快餐的，谁说什么了？我不能容忍的是打着营养健康烟火气的旗号，却拿冰箱里冻了一两年的东西来糊弄我！

用户10xxx49 2

2025-09-24 10:46

加大饮食业监管力度，让质监局多抽查餐馆酒店，凡超过24小时食品禁止售卖！

用户16xxx81 2

2025-09-25 23:24

为了利益，不惜摧毁中华传统饮食文化，说西贝是文化汉奸不为过吧？

培根 2

2025-09-26 19:04

那些砖家们说隔夜饭莱不可吃的爬出来说道说道！为何放一年两年的菜照样搬上餐桌！

古波不兴 1

2025-09-23 19:00

打倒预制菜，保护中餐。否则八大菜系危险了

1234567 1

2025-09-23 21:18

没有厨师的西贝货

感悟人生和光同尘 1

2025-09-23 14:57

这些预制菜企业家的历史功绩就是成功将八大菜系送入博物馆！

火星用户 1

2025-09-23 02:26

万恶的资本

道生一 1

2025-09-23 23:19

西方的快餐都是垃圾食品，在国外都是穷人吃

用户10xxx01 1

2025-09-24 11:52

应该立法，预制肉类，保质不得超过30天。预制蔬菜类，湿式的保质不得超过一周。干式的包括油炸和烘烤的，保质期不得超过15天。否则，那些商家就会往预制菜里狠加防腐剂，保鲜剂，黑调味料等等。因为中式的调味料没有做过科学的系统的毒理实验，更没有做过病理实验，吃多了难免伤肝伤肾，伤胃伤肠伤膀胱。所以，如同防腐剂保鲜剂规定含量标准，也要规定某些调味料的含量标准。

知乎者 1

2025-09-24 11:24

支持黄会长！

荒城 1

2025-09-27 10:51

民以食为天，没有比吃饭更重要的事，坚决反对那些垃圾搞餐饮！

绕世界流浪

2025-09-24 07:07

哎...看看现在50米一小药房，100米一大药房，到处医院生意那么好就知道了。

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闹大了，西贝事件又出新情况，中国农业风险管理研究会、耕地保护监测与质量提升专业委

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