贵州习水美加乐中毒事件，当地很多人因为食用了“习水县麦可美加乐食品厂”生产的三明治，出现了发热、腹痛、腹泻、肝肾功能异常等症状。更牛的是，本地官方还想一直压热搜，生怕事情传出去，这事发生在9月17日，这也是事发当天为什么大家一直没有刷到的原因。 笔者查了一下，该食品厂在习水县共有8家自营店，涉事的同批次三明治共卖出208份，已紧急召回29份，实际卖出179份，实际有187人食用过该糕点。官方给出的数据是136人住院观察治疗，其中就含学生89人，学龄前儿童10人。剩下的应该是成年人了，可能有学生的家长，也有老人，连肾都能搞坏，可见这些被污染的三明治有多毒了。 食物中毒事件已经不止一次发生了，6月9日就曾曝光过一起提拉米苏食物中毒事件，涉事的是安徽亳州蒙城一家网红甜品店，该店在当日也是售出甜品200余份，中毒患者近两百人。相关检测显示，患者排泄物中检出沙门氏菌，并且涉事的提拉米苏产品细菌总数超标15倍！ 值得一提的是，提拉米苏中毒事件之所以传播的如此迅速，整个过程是没有任何阻碍的，因为当事人是网红，经常在网上宣传自己的独家配方，生意非常火爆。事发之后，独家配方成了“毒家配方”，此事火速引发全网的关注和有关部门的重视。 无论是个人，还是厂家，冷链运输环节温控缺失出了问题，在炎热的天气下，食物中的细菌就会超标，很容易导致中毒事件的发生。希望类似的悲剧不要发生。
