预制菜为什么攻不下县城?
原因很简单
县城的人要求更高
原因其实不复杂!
县城人可不像大城市的,生活节奏慢悠悠,对上菜速度没啥急的!
大城市人认品牌,县城人更馋那一口地道味道!
预制菜虽说看着漂亮,可工业化味儿重,失了食材本味,大城市人能接受,县城人可不乐意!
他们就爱琢磨食材是不是土生土长、烹饪是不是精心细致!
县城里如果知道谁家是预制菜,厨师都不会颠勺,你说还会有人去吃吗?可能你作为大城市的人想象不出来!
大家觉得预制菜要咋改,才能在县城打开市场呢?

