吃得舒服的干净饭🥣低脂🥩牛肉乌冬面🍜
今天的晚餐是一个人的健康餐
我称之为杂蔬牛肉炒乌冬面🍜
低脂~~且都是我爱的食材!!
干净的饭饭,很好吃~
做起来也简单
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🥕 食材:乌冬面、牛里脊、胡萝卜、包菜、洋葱、大蒜/香葱
1️⃣ 牛肉切薄片,加2勺生抽、适量黑椒海盐、一点点油,抓匀腌制15min左右;准备酱汁:2-3勺生抽、半勺老抽、一点点食盐、小半碗清水,拌匀备用;
2️⃣ 水开后下乌冬面煮散,捞出备用;
3️⃣ 少油,下蒜片、洋葱炒香,然后放入包菜、胡萝卜,大火炒断生;
4️⃣ 锅中蔬菜撇一边,另一边加少许油,下牛肉炒至快熟状态;
5️⃣放入乌冬面,分3次倒入酱汁,大火翻炒均匀,起锅前加葱段翻炒增香即可。
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