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立夏时节，万物竞发，也是暑湿最先“入侵”身体的季节。对于生活在南方的我们来说，闷热潮湿不仅让人汗流浃背，更打乱了脾胃运化的节奏：常常觉得头重身困、口干口黏、胃口不佳，甚至大便黏腻排不畅。如何在春夏交替时节既能清暑祛湿、又顾护脾胃？广州医科大学附属中医医院陈诗伟主任中医师给出了答案——荷叶鸡蛋花茶。

一、初夏脾胃“湿”何来？

南方立夏后，气温骤升、雨水增多，空气中湿气蒸腾，湿邪易侵人体，黏滞不通。中医认为“暑易伤津，湿性黏滞”，暑湿夹杂最易阻滞脾胃，运化乏力时就会出现：

• 头身困重、四肢倦怠

• 口苦口黏、舌苔厚腻

• 食欲不振、胸闷腹胀

• 大便黏腻、排便不爽

这些症状若不及时调理，易演变成湿热下注、脾虚积滞，严重者还会加重痔疮、便秘或腹泻。

二、荷叶鸡蛋花茶：清而不寒，利湿不伤脾

荷叶和鸡蛋花，皆为岭南常见的药食同源植物。它们性味清润，功效互补：

荷叶（10克）

性凉，入心经、脾经、肝经

功效：清暑化湿、升发清阳、利三焦

鸡蛋花（10克）

性平，入肺经、胃经

功效：清热利湿、润肺解毒、和胃止呕

做法：

将荷叶、鸡蛋花置入茶壶，注入1升沸水，焖泡10—15分钟。也可加水煎煮15—20分钟后饮用，每日1—2次，代茶常饮。

清热不伤胃，利湿又护胃，对初夏脾胃湿困、体倦乏力的人群尤为适宜。但以下人群需慎饮：

• 脾胃阳虚、畏寒喜暖者

• 经期或体质虚寒的女性

• 风寒感冒、腹泻未愈者

三、遇症加减，精准调理

针对不同湿热、积滞、脾虚或伤津表现，可在基础方上灵活配伍：

症状一：湿热偏重

表现：口苦口黏、肛门灼热、大便黏滞

加用：木棉花15克、火炭母10克

功效：清热利湿，泄泻湿热

症状二：饮食积滞

表现：饭后腹胀、嗳气，大便夹未消化食物

加用：山楂5克、麦芽10克

功效：消食导滞、助运开胃

症状三：脾虚湿困

表现：头重身困、胸闷乏力、大便稀烂

加用：茯苓10克、白扁豆10克、莲子10克

功效：健脾渗湿、调中消暑

症状四：暑热伤津

表现：口渴心烦、小便短赤、咽干

加用：淡竹叶5克、麦冬5克

功效：清热除烦、养阴生津

四、古方推荐：荷叶枳术丸的智慧

枳术丸，金代名方，以白术、枳实为主药，辅以荷叶包裹制丸，专治脾虚食滞。

• 白术（君药）——健脾益气、燥湿和胃

• 枳实（臣药）——行气破积、消胀导滞

• 荷叶（佐使）——升发清阳、导浊祛湿

现代人常久坐少动、饮食油腻，此方“补而不滞、消而不伤”，既能根本提升脾胃运化，又兼顾清湿通畅。若手边无丸剂，也可按等比例将三味药材煎煮，代茶饮用。

五、立夏养生五要点

1 饮食当清淡：少油炸、烧烤、辛辣、肥甘，以免加重湿热

2 适量运动：早晚做点太极、慢跑、散步，促进水湿代谢

3 合理作息：不熬夜，保持充足睡眠，护养脾胃阳气

4 慎用冷饮：偶尔解暑可饮冰镇果蔬汁，否则易伤脾阳

5 知时节体察：若出现持续腹泻、便血、痔痛灼热，应及时就医

炎夏将至，让我们用一杯荷叶鸡蛋花茶，轻松度过暑湿初盛的立夏，以“清通”为本，兼顾养胃和排湿，给身体最温和的呵护。