全国首个 中粮集团刚刚官宣了！ 9月23日，中粮集团在北京宣布，其旗下中粮生物科技和中粮营养健康研究院联合研发的国内首个D-阿洛酮糖产品正式上市。这标志着我国在高端功能糖领域打破国际技术垄断，填补了市场空白。在我看来这事有两个价值：一是技术上咱们真的做到了“从无到有”，中粮耗时8年攻克酶法工艺，连核心酶制剂都自己研发，这就像军事领域里突破了关键导弹技术的自主化，不用再被别人卡脖子。二是产业上的连锁反应，阿洛酮糖热量只有蔗糖的10%、甜度却能达到70%，它能盘活国内闲置的生物制造产能，还能给食品饮料、烘焙甚至医药行业提供更健康的选择，这好比战时后勤补给线的优化，直接提升全民健康“战斗力”。别看这是一种糖，它的获批和上市可不止是商业新闻，而是中国生物制造能力的一个缩影，未来可能会像电动汽车一样，成为咱们技术出口的新名片。 为中国崛起点赞！大家对此怎么看呢？ 中粮工作 中粮科技招聘 中粮资本 糖定康 阿洛酮糖 中粮俄罗斯 黑龙江中粮
查无此人
这就是科技狠活的源头吧
大师兄的特产店
还是吃蔗糖吧
息灭贪瞋痴
这意思这个甜可以放开吃不会危害健康？
用户10xxx64
中粮集团不是很多炒房团
用户11xxx16
我还是觉得自然产物比任何高科技产品吃起来踏实，就像转基因食品到底有哪些危害至今都众说纷纭……
和尚洗头用飘柔 回复 09-24 23:24
糖尿病患者的福音
吕军锋
还有八千多时
阳生物种
成本和售价如何？能平替蔗糖么？
kewu 回复 09-24 14:28
就这个甜度，平替蔗糖不是得比蔗糖还便宜啊
失色er
有没有大神分辨一下，一直有说法。和无糖饮料没区别，只要人体品尝到甜味，就会刺激胰岛素，
用户10xxx80
尽说一些人们听不懂的专业术语，说个大白话就是果糖不就成了，说那么多废话又想骗人？
一念
据说吃原糖最健康
A 上个世纪
说一堆专业术语，大白话呢
烽火龙城 回复 09-24 15:40
大白话最简单的就是替代品，奶茶里少量这个就可以替代高能量的糖分，摄入糖更少，另外多余蔗糖还可以做工业和军用
10xxx58
一定很贵吧