今天的饭是一个人的健康餐 春笋牛肋条焖饭～低脂又美味！！ 属于春天的美食～ 很适合在夏天来临前 需要努力减脂的自己[扯脸H] 我还加了些洋葱、干香菇丰富口感 值得反复吃的干净减脂餐～ . 🥩 食材准备：牛肋条、春笋、干香菇、洋葱、小葱 1️⃣ 干香菇提前泡发；加比平时煮饭略少的水，煮个白米饭； 2️⃣ 牛肋条切粒，加2勺生抽、一点点油，抓匀腌制10min入味； 3️⃣ 水开下春笋片，焯水后捞出备用； 4️⃣ 少油，下牛肋条煎炒至表面微焦，加洋葱、香菇炒香，然后放春笋片，加2勺生抽、少许食盐，翻炒均匀； 5️⃣ 等待米饭快煮熟前几分钟，倒入炒好的春笋牛肋条，搅拌搅拌，盖盖焖几分钟，出锅前撒点葱花增香即可。