贾国龙的烦恼：不是预制菜难吃，是故事讲不下去了 贾国龙最近可能真比吃了预制菜还难

婷婷亭亭玉立 2025-09-24 07:27:50

贾国龙的烦恼：不是预制菜难吃，是故事讲不下去了 贾国龙最近可能真比吃了预制菜还难受。不是心疼营业额下滑，而是那十五个子品牌折腾了九年，IPO梦眼看要黄。燕麦面、中国堡、小锅牛肉，轮番上阵，却轮番“熄火”。数亿投入，只为讲一个资本爱听的故事，结果消费者不买账，投资者也开始怀疑：这还是那个“闭着眼睛点，道道都好吃”的西贝吗？ 说到底，问题不在预制菜，而在“预制故事”。当品牌把心思放在如何上市，而不是如何好吃，迟早会被市场反噬。餐饮不是资本游戏，是慢功夫。贾国龙或许该停下来，问问自己：是要做一顿好饭，还是讲一个好故事？ 你觉得，西贝还能翻身吗？留言说说你的看法。

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