西贝真是“越描越黑”了!
前阵子预制菜的事好不容易快压下去,
这边贾太太直接补了个大雷——
说自家米饭好吃是请了日本“米饭仙人”指导,这哪是宣传啊,分明是往网友火头上扔柴火!
咱不是说不能学人家的手艺,但西贝忘了自己天天喊的“西北菜”招牌了?
中国地大物博,东北的五常米、宁夏的富硒米,哪个没自己的门道?
老辈人焖饭讲究水米比例、火候大小,这些本土经验不比“仙人指导”更接地气?
放着博大精深的自家饮食文化不挖,总惦记这些花架子噱头,难怪网友不买账。
餐饮行当说到底拼的是实在,味道正、用料真,口碑自然来。
靠“外国仙人”撑场面,不仅留不住老顾客,还显得自己没底气,连公关都没提前把把关,这波操作是真迷。
你们说,西贝要是把搞噱头的心思花在研究怎么把西北焖饭做得更地道上,会不会比现在强多了?

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