武汉有位顾客到西贝餐厅用餐，结账时不禁傻眼。10个菜共313元，可实际付款金额差异太大了！ 这究竟是怎么回事呢？ 近期处于舆论风口浪尖的西贝餐厅，被贴上了“预制菜”的标签，还闹出诸多状况，引得人们调侃花大价钱去吃预制菜。 这导致部分地区的西贝餐厅顾客寥寥，但也有一些门店依旧顾客盈门，这其中的缘由是什么呢？ 我认为可能是大量大面额的优惠券在起作用。优惠力度之大，令人咋舌。 例如，最近武汉有位顾客在西贝点了10个菜，原本算下来该付313元，可最后他仅支付了13元。 天呐，这优惠力度，13块钱怕是连擦桌洗碗的成本都不够吧，哪有这样做生意的？ 我十分纳闷，就算这10个菜全是预制菜，即便都是用微波炉加热，成本也不至于这么低吧。难道餐厅就不打算盈利了吗？打个8折、7折就已经很厉害了，5折都称得上是“骨折价”了。这简直就相当于请人免费吃饭啊！ 这背后有什么门道呢？有些顾客会问，不这么做能行吗？西贝现在库存里有大量预制菜品，如果不把它们消耗掉，难道要扔掉吗？ 这么说似乎有些冷血。我觉得可能是因为餐厅人气有所下滑，发放大额优惠券能吸引顾客前来就餐，增加人气，这也算是一种变相的广告。不然，要是让顾客看到餐厅冷冷清清，还以为要倒闭了，那投资和上市的计划又该如何推进呢？ 或许只能先熬过这段艰难时期，再寻找机会重新发展。大家觉得有这种可能性吗？
评论列表