“鸡排哥”昨天把卷帘门拉下一半，贴张A4纸：今日起预约，上限80份。 队伍里立马有人骂“耍大牌”，他闷头剁肉，手抖得比油锅还响——这双手去年12月连锅铲都拿不稳，闭店七天挂点滴，助手代班，日销直接腰斩一半。 网友@阿瓜说：“拍张照就走，真饿的吃不上。 ”@小北回怼：“人家卖的是鸡排，不是命。 ”吵归吵，数据摆那儿：2023年全国20+摊主因打卡潮累进医院，65%路人现在觉得堵摊不地道，比半年前多两成。 市监局动作更快，2024年元旦起给网红摊划“拍照框”，营业限时4小时，像鸡排哥这种爆点优先试点。 MCN递来合同，他摇头：只想把腌料调回原来的咸度。 预约制首日，80份卖完，他提前收摊，把剩下的生菜分给隔壁阿婆，说今晚想早点睡。
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