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卫辉300亩辣椒田红透了!订单直供川渝火锅

大河报·豫视频记者张波通讯员关诗媛李浩李冰砚

秋分已过,又是一年丰收季。在卫辉市顿坊店乡的辣椒种植基地,清晨的薄雾掠过田垄,饱满的辣椒挂在枝头,红得透亮,300亩辣椒田已被层层叠叠的红果染成了连片“火海”。

田间地头早已是一派忙碌景象,农户们挎着竹篮弯腰垄间,指尖轻掐便将成熟的辣椒捋进篮中,竹篮碰撞的脆响与此起彼伏的笑语交织在一起。“这是高辣王辣椒,产量高,一亩地达2500-3000斤,俺这的土地适合种辣椒。”辣椒种植户李萍笑着说。

顿坊店乡辣椒种植基地负责人李延胜介绍,这里的土地透气保水,适合种辣椒。开始种的时候,由于经验不足,有病虫害,经过村委会协调,农技专家上门来,手把手指导,辣椒产量和质量很快就提升上来了。还和公司签有合同订单,在地头就把辣椒卖了,不愁销路。

“质量好,辣度高、颜色好、果型匀实,这边的地势非常适合种这个辣椒,产量还高。”安阳市汇中农业科技有限公司总经理李小冬介绍,现在农户一亩地的鲜椒产量达到3000多斤,每亩的收益大概在4000多块钱。辣椒是拉到厂里边直接上烘干线,烘干了以后制成成品发往四川、重庆做调料、火锅底料等。

据了解,这片基地通过土地流转整合而成,如今已带动200多户农户增收。“俺家就是这一片的,守着家门都能把钱挣了,一斤五毛钱,一天能挣八九十块钱,可好。”农户关成兰抱着分拣好的辣椒往车上装。

正午时分,满载辣椒的三轮车驶离田埂,车斗里的红果在阳光下闪着暖光。从选种时的反复试种,到田间的日夜管护,再到如今的抱团丰收,300亩辣椒田结出的不仅是沉甸甸的果实,更是农民们靠双手逐梦的底气。