炎热的夏天里，有些人总是感到浑身没劲儿，稍微走几步路就气喘吁吁，胸口发闷。

先别急着甩锅给中暑！这种状态，可能暗示着身体缺少一种重要的元素……钾。

钾离子在人体中扮演着至关重要的角色。它与钠一起，掌管着神经信号的传递、肌肉的收缩等事宜，对心脏的正常节律更是起着举足轻重的作用。

在高温天，人体会通过出汗来散热，汗液会带走大量钾离子。如果此时只喝水，而不补充钾，身体内的钾含量就会逐渐降低。

健康人的血钾浓度范围一般在3.5-5.5mmol/L。低于3.5mmol/L时，血钾浓度每下降0.1mmol/L，肌肉力量都会随之明显减弱。这种“没劲儿”还只是最轻的症状，如果血钾持续走低，心脏也会受到影响。

正常情况下，心脏依靠规律的生物电信号有序跳动。一旦缺钾，心肌细胞的动作电位就会失衡，容易引发心律紊乱。轻则早搏、房颤，重则室颤，危及生命。

钾元素缺乏很容易预防。日常饮食中，新鲜蔬菜和水果是我们获取钾的天然来源。

比如，每100克香蕉中含钾256mg，橙子175mg，土豆450mg，深色蔬菜如菠菜更是高达558mg/100g。

在夏季，适当增加这些食物的摄入，或用土豆、芋头替代部分主食，搭配水果，就能轻松补充钾。

不过，补钾也要适度。肾脏负责排钾，如果肾功能不佳，过量补钾可能导致血钾过高，同样威胁心律。

根据《中国居民膳食指南（2022）》数据，健康人群每日钾元素推荐摄入量约为2000mg，如果需要补充钾的话，差不多在日常的蔬果摄入基础上再加三四根香蕉就够啦！

参考文献：

[1]LASZT, L. Effect of Potassium on Muscle Tension, especially on that of Vascular Muscle.Nature185, 696 (1960). https://doi.org/10.1038/185696a0

[2]Lee, YJ., Lee, M., Wi, Y.M.et al.Potassium intake, skeletal muscle mass, and effect modification by sex: data from the 2008–2011 KNHANES.Nutr J19, 93 (2020). https://doi.org/10.1186/s12937-020-00614-z

[3]《中国居民膳食指南（2022）》.中国营养学会