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伴着樱花香🌸一杯咖啡☕️我俩的理想状态

作为一个自己带娃的妈妈,除了女儿上幼儿园的时候,孩子几乎整天都和我粘在一起,偶尔也想放空一下,或者能够专注得工作一会儿,通常有这个想法的时候,我会给自己简单快速得冲泡一杯咖啡,香味能把思绪带入到仿佛坐在了咖啡馆里的感觉,想法和灵感也会回到身边。 · 不知不觉已经到了樱花季,给家里买了重瓣日本白樱花,等待他们静静在角落里绽放。 · 不知道大家喜不喜欢喝手冲,我和家属意见不同,我更喜欢手冲咖啡带来的清爽的回甘,比起拿铁更适合午后,日常我自己也会囤一些挂耳和豆粉。 · 这个季节也刚好是星巴克樱花挂耳咖啡回归的日子,「她」入口是中烘的阿拉比卡咖啡豆带来的微苦,有点像更柔和的美式,口感顺滑,在口腔里的回味是甜橙的香气,相比较而言特选综合挂耳咖啡的坚果味和可可香气会更突出,入口偏醇厚一些。 · 拉开挂耳包,随即而出的豆子香气,让人想起了在门店里点手冲的时候,咖啡师让我闻过的味道,品质一如既往的稳定。 · 喜欢星巴克挂耳咖啡的其中一个原因是,他家很贴心的折纸滤包设计,不挑杯型,放在杯子上,底边是高于杯口的,手冲的时候不用担心滤纸包会浸泡在咖啡液里。 · 手冲这件事,能让人焦躁的神经松弛下来······ 慢慢等待烧开的水温降到90度 等待咖啡粉焖蒸到理想状态 湿润后的咖啡粉释放出更醉人的浓郁香气 此时缓缓将水注入滤纸中间 似乎世界只剩下水流的声音 · 其实日常都会买星巴克的咖啡,挂耳放在家真的是方便又健康,早上送女儿去幼儿园的时候,偶尔也会冲一杯,帮助消水肿,也能提升新陈代谢。而每年樱花季,我也都会再多囤一些季节限定的,今年的包装也是熟悉的粉色,少女感满满,除了女儿手中的画,家里又多了一抹明媚的春色。 · 很享受当下这样,虽然在同一个空间里,和女儿在一起,但是各自有自己忙碌的事情,可以享受照进屋里的阳光,可以在喝完咖啡之后,继续闻着屋里弥漫的咖啡香气。