中式早餐|翡翠白玉饺🥟➕菠菜浓汤🥬
手工揉捏的翡翠白玉饺,像一个个小福袋,裹满了鲜肉。再喝一口用心熬煮的菠菜浓汤 🍲,奶油香裹着菠菜的清甜,浓郁又轻盈。当饺子的鲜美遇上浓汤的温柔,是被食物妥帖治愈的瞬间。😋
💚翡翠白玉饺💚
【食材】:
菠菜100g、水100g、小苏打0.5g
面粉500g、盐少许、鲜肉馅
【做法】:
1、菠菜焯水后放入榨汁机,倒入100g水搅打成菠菜汁,加入小苏打搅拌均匀
2、取250g面粉倒入海氏M9多功能厨师机中,加入菠菜汁,面团模式搅打成光滑的面团
3、取250g面粉倒入海氏M9多功能厨师机中,加入130g水,面团模式搅打成光滑的面团
4、海氏M9多功能厨师机安装上制面机,分别把两种面团放入制面机上,手动档模式2档开始,制面机调制8档一次制面后调节到6档再制面一次即可。
5、菠菜面团包裹白色面团,切成段后擀成面皮、包入鲜肉馅,捏成翡翠饺子形状,上锅蒸熟即可。
早上厨房里,只有面团在直流静音无刷马达驱动下温柔翻滚的声音,几乎听不见噪音🍃。4.3寸高清触控屏上,引导式菜谱正一步步化身成指尖的轻点,即便是厨房小白,也能在蛇形揉面钩的高效协作下,自信地做出专业级面点。
海氏M9多功能厨师机,从欧包🥖到馒头🥮,从面条🍜到蛋糕🧁,一台机器,解锁你的全部面食想象。✨✨