芹菜麦饭，自己动手做的，味道真是杠杠滴，鲜脆香甜，我认为芹菜最佳吃法“芹菜麦饭”。 做法：芹菜洗干净——切小丁——放少许盐，碱面——用手揉搓——倒面粉搅拌——上锅蒸20分钟——出锅倒盆里——放葱花，花椒面，味精—搅拌均匀——开吃。