#餐饮品类跟风店闭店率高3.7倍##美团王莆中谈短期爆红不如生意长红#

餐饮的“闭店率”本来就比较高，“跟风店”意味着短期内会涌现大量的店。但这种“网红热度”是不可能持续的，跟风进去的，大概率是随风而落。留下的，基本上还是“风”起之前就在的店。