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筑牢校园食安防线!成都龙泉驿航天小学召开膳食委员会会议

为进一步筑牢校园食品安全防线,提升膳食服务质量,深化家校共治,近日,成都市龙泉驿区航天小学校召开了新学期膳食管理委员会会议暨月调度会。学校食堂管理人员、工作人员、监督人员和食堂劳务代表、食材配送企业代表齐聚一堂,共商学生“舌尖上的大事”。

航天小学党总支书记秦文彬从安全底线、品质高线、阳光透明工作范式对新一轮食材配送企业提出合作要求,并强调了“考核与退出”机制,强调“源头把关、过程可控、责任到人”,为校园食材供应划定了不可逾越的质量红线与安全底线。

学校食品安全总监围绕食材配送考核、验收分工、验收流程等关键环节进行了专题培训。通过本次培训,配送企业明晰考核标准,验收人员明确验收流程,监督人员清楚食材验收工作,为构建从配送源头到学生餐桌的全链条、无缝化管理体系奠定了坚实基础。

校长黄玲英、副校长董瑞芳、总务主任李晓辉和食堂工作人员与食材配送企业代表就食材价格、配送时效等具体事宜进行了深入、务实的交流,在共同致力于食材优质优价保障前提下,建立更高效、更顺畅的协同机制,确保每日食材新鲜、安全、准时送达。

食品安全总监与家长监督委员会沟通年度监督工作计划,并就如何有效开展日常监督、陪餐记录、意见反馈等工作与家长们进行了交流。家长从“旁观者”成为真正的“参与者”,共同守护每一位学子“舌尖上的安全与幸福”!

会议结束后,膳食监督家长委员会成员走进班级,与孩子们一同体验午餐。孩子们分餐的娴熟动作、用餐的愉悦状态,以及餐食的口味与品质,赢得了家长们的一致好评与安心笑容。

每一份饭菜都承载责任,每一次沟通都凝聚力量。秦文彬表示,航天小学的校园餐管理,将继续坚持食材配送企业、学校、食堂劳务和家长四方协同共治,筑牢校园食安防线,共绘阳光膳食新篇!(图/文成都市龙泉驿区航天小学校)