说来真是让人有些感慨。我表妹前阵子兴致勃勃地去广州学做肠粉,交了三千块钱学费,在师傅那家店里从早忙到晚,那生意叫一个红火,人来人往的,忙起来连喝口水的工夫都没有。她学得用心,师傅也夸她手艺好,可以出师了! 可谁能想到,回到老家开了店,情况就完全不一样了。别说像在广州那样门庭若市了,如今连房租都成了问题。她使尽了浑身解数:促销没少做,宣传没少搞,连装盘都跟师傅店里一模一样,可客人就是不买账。更让她纳闷的是,当初一起去学习的几个同学,回到各自家乡后,也纷纷遇到了同样的困境,明明学的是同一门手艺,怎么换个地方就水土不服了呢?


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