10月20日,市委副书记、市长熊炜赴湖南城市学院督导校园食品安全工作。市政府秘书长梁成立参加。
熊炜一行实地察看了学校堂食门店、食堂仓库、食品加工间、留样间等场所,详细了解经营状况、食品安全管理台账与追溯机制、“两个责任”制度落实等情况。
熊炜强调,校园食品安全关注度高、舆论敏感性强,关乎全校师生的身体健康和生命安全。各级各部门、食品生产经营企业、学校要高度重视,始终以“时时放心不下”的责任感,从严落实食品安全“两个责任”,建立健全权责明确、监管有力的学校食品安全工作长效机制,坚决筑牢食品安全防线。要坚持问题导向,加大对学校食堂、周边商贩、外卖平台等食品安全的监管力度,定期开展监督检查和抽检监测,全力构建健康、安全的师生就餐环境。要提升安全水平,严格审查供货商资质,严把原材料质量关,加强从业人员培训、设备检修,做好食材供应留档等相关备案工作,健全完善应急预案,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(记者:文豪通讯员:易政声)