天价婚宴预制菜风波持续升级，一桌标价8888元的喜宴竟然端出了带着冰碴的菜品，上海万豪酒店这回可真是被推到了风口浪尖上。这场总花费接近38万元的婚礼，到头来宾客纷纷吐槽菜品口感不对劲，缺了那股热腾腾的锅气，简直像张飞穿针——粗中有细，可惜细的不是手艺，是套路。 新人事后查看发现，白切鸡盘底渗着血水还挂着冰晶，清蒸鱼飘着若有若无的异味，流沙包更是外表温温热，一口咬下去馅心凉半截。更让人哭笑不得的是，菜单上明晃晃的海鲜贝壳，居然上演了一出空壳计，肉还得后来再填回去，这操作简直是孔夫子搬家——尽是输（书），诚信全输光了。 面对质疑，酒店负责人当初拍着胸脯保证百分百没有使用预制菜，话说的比唱的都好听。结果新人提出要看看后厨，立马就上演了现场打脸剧。灶台上杂乱堆着各式预制包装，德国咸猪手、八宝饭等赫然在列，说好的鲜虾也悄悄变身冷冻熟虾，这简直就是掩耳盗铃——自欺欺人。 事情曝光后，酒店非但没有认错，反而给新人寄去了律师函，指责他们发布不实内容，要求删帖道歉。这一波操作好比是黄鼠狼给鸡拜年——没安好心，彻底把网友们惹火了。有人调侃说看了这场天价宴席，村里大席的含金量倒是直线上升了。市监部门也火速立案调查，这回酒店可真是搬起石头砸了自己的脚。 其实预制菜本身未必是问题，关键得摆在明面上。消费者权益保护法早就点明了大家拥有知情权和选择权，市场监管部门也要求餐饮环节使用预制菜必须明示。全国政协委员李宝聚说得好，大家反感的不是预制菜，而是选择权被悄悄剥夺、知情权被轻轻带过。 这场风波的背后，折射出不少餐饮商家透明度不够的毛病。当五星级酒店都拿预制菜冒充现做，这简直是挂羊头卖狗肉——虚有其表。希望这件事能成为一个转折点，推动行业把预制菜做得明明白白，让消费者买得放心、吃得安心，毕竟谁都不愿当那个蒙在鼓里的冤大头。预制菜单菜 中式预制菜 预制订婚宴 宴席预制菜 广东饭店预制菜 预制场菜 预制婚礼