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公园里的这种“红豆”切不可食用,有毒! 大家是不是都喜欢这首诗: 红豆生南国

公园里的这种“红豆”切不可食用,有毒!

大家是不是都喜欢这首诗:

红豆生南国,
春来发几枝?
愿君多采撷,
此物最相思。

但是相思豆却不可食用。这种豆在公园里经常看到,名为相思子(鸡母珠),其毒性核心来自种子中的相思子毒蛋白,这是一种剧毒植物蛋白,仅需0.5毫克就可能致命,毒性远强于砒霜。

这种相思子注意要区别于我们日常可食用红豆。
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