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蘸酱狗面片汤🥣

是班味满满的蘸酱狗
生活不易 总得找点乐趣
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材料:中筋面粉100g、清水50g、盐1g、老抽适量、可可粉、竹炭粉
步骤:
1️⃣清水里倒入少许老抽调色,中筋面粉里加入盐,再倒入调好色的老抽水,搅拌成面絮,揉成无干粉的面团,盖上盖子或保鲜膜醒发15分钟
2️⃣醒发好的面团稍微揉一揉就光滑了,分一小块加入可可粉,再分一小块加入竹炭粉
3️⃣将面团揪一小块出来整成圆形,然后用可可面团和竹炭面团加上表情
4️⃣做好的面片加入热水煮至浮起就可以啦