姐妹们，放假一定要试试这个鲜肉锅盔，咬一口酥脆掉渣，不用揉面、擀面，有手抓饼就可以做～做法也超级简单，又酥又脆，薄薄的肉馅混合淡淡的葱花香，刚出炉小朋友一口气吃了3个，酥到掉渣~
做法简单，想失败都难！姐妹们快去试试吧～
食材：猪肉、手抓饼、葱花、虾皮（也可以不放）
做法
1️⃣ 猪肉剁馅，放入葱花、虾皮淋上热油
2️⃣加入2勺生抽、半勺蚝油、少许白胡椒粉、少许孜然粉、几滴香油拌匀
3️⃣手抓饼上分别放入适量的肉末铺平（肉不要太厚）从边缘卷起来，用刀切3-4段（我是3段）
4️⃣切段其中一头底部捏紧，从另外没捏紧的一头，向下压扁
5️⃣放入炸锅中180度20分钟，中途翻面即可好吃又简单的鲜肉锅盔就做好了，一学就会！咬上一口，酥脆掉渣，完全是懒人福音，赶快行动起来吧～