今天对象生日给他安排了个小熊碗草莓蛋糕🍓比搪瓷盆草莓蛋糕更好看的草莓蛋糕🍰吃完以后吃面喝汤啥的也可以用这个碗😘颜值更高呢~不得不说草莓蛋糕的做法真的好简单，只要三种食材👍🏻

🌟准备食材🌟
蛋糕胚:鸡蛋3颗、玉米油35g、纯牛奶40g、低筋面粉50g、白砂糖30g、玉米淀粉5g
奶油:250ml、白砂糖20g
草莓500g

🌟做法🌟
【蛋糕胚】
1️⃣玉米淀粉+牛奶+玉米油 搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄搅拌至顺滑
2️⃣蛋清+几滴柠檬汁，糖分3次打发至直立小尖勾状
3️⃣蛋白霜+蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中，震出气泡，用牙签挑破，送入预热好的烤箱125度烤50分钟左右
4️⃣烤好的蛋糕取出震出热气后倒扣冷却后脱模切分成3等份备用

【草莓酱】
1️⃣200g草莓切成丁，加50g糖、几滴柠檬汁搅拌均匀腌制半小时
2️⃣倒入不粘锅小火不停搅拌熬制挂钩放凉备用

【奶油】
1️⃣淡奶油加20g白砂糖打发至有纹路即可

【组装】
碗中铺上一层蛋糕胚，挤上一层奶油抹平，铺上一层草莓丁，再铺上一层蛋糕胚，挤上一层奶油抹平，铺上一层草莓丁，再上最后一层蛋糕胚，挤上一层奶油抹匀，挤上草莓酱抹平，整齐的摆上大颗的草莓即可

懒人也可以直接买超市的那种鸡蛋糕就可以，省时又省事🥰做好的草莓蛋糕碗口感丰富甜而不腻！！在这祝所有生日的宝宝们生日快乐，万事如意🎂