在云南彝良县，一名姓曾的男子，为了赚一万多元，把 500 多斤腊肉用剧毒农药敌敌畏喷了两次，连挂肉的墙面和地面都没放过，他自己却一口不敢尝。曾某的腊肉店开在彝良县角奎街道便民市场，刚开业时还老实做生意，2023 年夏天当地持续湿热，腊肉频繁发霉生虫，每月 8000 元房租加亏损让他愁得掉头发。他明明知道敌敌畏是国家严禁用于食品的高毒农药，却抱着 “稀释就无害” 的侥幸，把农药兑十倍水装喷壶，趁凌晨市场没人偷偷喷洒。为盖掉刺鼻农药味，他点檀香又喷柑橘味空气清新剂，没想到有顾客竟夸腊肉 “熏香独特”，这让他越发胆大。2024 年 3 月市场监管局开展春季食品安全排查，执法人员刚进店就闻到浓烈化学味，当场抽样送检。检测报告显示腊肉中敌敌畏含量 0.06-1.1mg/kg，而 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》明确规定，畜禽肉类中敌敌畏必须零残留。法院审理后认定他构成生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑 1 年缓刑 2 年并罚金 12.5 万元，这个结果引发网友强烈讨论。不少人觉得往食物里加农药就是投毒，不管剂量多少都该重罚，缓刑会不会太纵容黑心商家。更多人担心那 500 多斤有毒腊肉已流入市场，尤其是老人小孩误食后，会不会有慢性健康损害。根据大象新闻 2024 年 5 月 12 日的报道，市场监管部门已追查召回 300 多斤腊肉，但仍有 200 多斤下落不明。敌敌畏对人体消化道、呼吸道有强烈刺激，长期摄入还会损伤肝肾，曾某明知危害仍铤而走险，实在突破道德底线。法律判决有法理依据，但公众的愤怒源于餐桌安全的不可侵犯，毕竟谁也不想吃进嘴里的食物藏着剧毒。大家平时买腊肉、香肠这类腌制品时，会特意查看商家的检测报告或溯源信息吗。 信息来源：大象新闻 2024 年 5 月 12 日《云南彝良男子用敌敌畏喷腊肉售卖 获刑 1 年缓刑 2 年》