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在秦岭南麓汉中洋县的清晨,街巷里除了热米皮菜豆腐外,最勾人的香气,一定来自炭火烤

在秦岭南麓汉中洋县的清晨,街巷里除了热米皮菜豆腐外,最勾人的香气,一定来自炭火烤炉上的炕炕馍。面团发酵后擀薄,刷层芝麻与花生碎制作的酥油,贴进炭火炉壁,几分钟后带着焦香出炉。外皮脆得咬着“咔嚓”响,内里却松软带咸香,是当地人从小吃到大的早餐标配。如今这口传统老味道,已经成了游客打卡陕南的必吃清单TOP1,一口就爱上秦巴山下的烟火气!西安身边事 西安身边事 西安生活吃在陕西