ʕ•̀ω•́ʔ

做白灼虾要做的出彩

第一步就是烫虾

第二步再做味道

一定要冷水下锅

加点糖

加点油

然后慢慢等水烧开

这样虾是不会乱蹦的

这时候千万不要盖锅盖

否则水热得太快

虾会游来游去

静静等几分钟后虾就熟了

只别神经比较迟钝的虾

会在水热的时候突然往外蹦

这时候轻轻的

把锅盖一按

它就蹦不出来了

这样出锅的虾比较放松

全身软嫩Q弹

口感良好

最后拌个葱油小味碟

味道就更加出彩了

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