不愧是上海,一根甘蔗能卖91,商家称该款甘蔗是绿皮甘蔗,产自云南西双版纳,口感比紫皮甘蔗更软更嫩,故价格相对更高,售价9.9元一斤。其还称,91.35元是一整根(9斤左右)的总价,周末两天能卖出三四百斤。 我在网上搜了一下,云南的绿皮甘蔗每斤3块钱不到,也不过是改良品种而已。9斤的话,27元,这是云南本地成本。 这种甘蔗在上海,周末两天能卖出三四百斤,瞄准的是特定消费场景 —— 家长带孩子路过时随手买解馋零食,小年轻约会时彰显生活品质,根本不会掏出手机查普通甘蔗什么价。 去年在某会员超市买过 68 元的方形西瓜,切开发现瓜瓤确实比传统品种脆甜,但吃到第三块就开始计算单价 —— 每口 1.5 元的西瓜和 3 元 / 斤的麒麟瓜,味觉差异远没价格差那么明显。 超市导购反复强调 "日本种子"" 温室培育 ",其实是想用信息差给消费者种下" 贵有贵的道理 " 的心理暗示。
