渭北高原的风，吹了二十八年
吹老了坡上的柿树，吹亮了你眼底的暖
你从黄土里起身，沾着柿果的甜
把"三农人"的脚印，刻进加工坊的青砖

去皮、晾晒，揉碎了青柿的涩
也揉出乡亲们心头的盼
手把手教，把技艺拆成家常话
让柿香漫过院墙，漫过每一道山弯

钱袋鼓了，柿农的笑堆成了山
你站在红柿间，笑得比朝阳更艳
不是雁群里最远的那只
是领着路的头雁，把渭北的甜
驮向了更远的天