大河报·豫视频记者李素莉

近日，备受行业瞩目的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛在重庆圆满落幕。在这场代表中国白酒品评最高水平的竞技舞台上，仰韶酒业七位技术骨干——杨国强、吴自昊、王晓毅、侯琦、李华、赵亮、侯纪元，凭借精湛的品评技能、扎实的理论功底与稳定的赛场发挥，从全国众多选手中脱颖而出，成功入选“2025届国家级白酒评酒委员”，一举成为行业关注的焦点。

国赛亮剑，七子登科铸就品质丰碑

全国白酒品酒职业技能竞赛是由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会共同主办的权威赛事，被誉为白酒品评领域的“奥林匹克”。每一届“国家级白酒评酒委员”的诞生，不仅代表个人技艺的巅峰成就，更是对企业技术实力与人才培养体系的高度认可。

本届比赛中，仰韶酒业七名选手齐获“国评”称号，不仅发挥了个人良好成绩，也在全国白酒行业中树立了“仰韶品质”的鲜明旗帜。他们的名字，不仅写在获奖名单上，更是仰韶酒业以匠心酿造的生动体现。

匠心传承，是技艺更是精神的延续

品酒，不仅是一门技术，更是一门艺术。它考验的不仅是味觉的敏锐，更是对酒体结构、风味层次、工艺特征的深度理解与系统把握。一名优秀的品酒师，往往是企业产品风格的“守护者”与“塑造者”。

仰韶酒业2025届的七位“国评”，正是这样一群坚守在品质一线的匠人。他们中有多年深耕酒体设计的技术骨干，也有在生产一线不断摸索实践的年轻力量。从原料入厂到酒体勾调，从风味定型到品质把控，他们在每一个环节中倾注心血，用舌尖守护着仰韶酒的品质底线，也用专业推动着产品风格的持续进化。

人才筑基，仰韶酒业构建高品质发展引擎

七人同时入选“国评”，并非偶然。这背后，是仰韶酒业长期以来对人才队伍建设的高度重视与持续投入。企业始终坚信，“人才是品质的第一保障”，并逐步建立起一套系统化、专业化、阶梯式的人才培养机制。

通过“内训+外引”“理论+实践”“竞赛+考评”相结合的方式，仰韶酒业不断激发技术人员的专业热情与创新活力，营造出“尊重技艺、崇尚专业”的浓厚氛围。此次七人集体登榜，正是仰韶酒业人才战略成果的一次集中展现，也标志着企业技术团队的整体实力迈上了新的台阶。

品质为核，以“国评力量”赋能品牌未来

国家级白酒评酒委员，不仅是荣誉，更是责任。他们将成为仰韶酒业产品研发、质量把控、风格定型等方面的核心智囊与中坚力量。他们的专业判断，将直接作用于产品品质的提升；他们的感官标准，将成为企业质量体系的重要参照。

在消费升级与行业竞争加剧的背景下，仰韶酒业以“国评团队”为引擎，进一步强化“技术驱动品质，品质铸就品牌”的发展路径。这不仅是对“工匠精神”的生动践行，更是对企业“高质量发展”战略的坚实落地。

以匠心，致未来

七人同行，共赴国评之约；一心酿艺，书写品质华章。这次历史性的突破，是仰韶酒业技术实力的见证，更是企业迈向更高发展阶段的起点。

仰韶酒业负责人表示，未来，仰韶酒业将继续弘扬精益求精的工匠精神，不断完善人才培养体系，激励更多员工专注专业、锤炼技能，以更扎实的技术底蕴、更卓越的产品品质，为中国白酒行业的高质量发展注入更加坚实的“仰韶力量”！