11月7号，根据日本媒体释放的消息，两年来日本首批的水产品——6吨冷冻扇贝已经运往了中国，下周一还会有海参产品正式向中国出口。这就意味着从日本排放核污水之后，中日之间延宕了两年的水产品禁令，终于取得了实质性的突破。那么如何看待这个进展呢？   要知道，自从2023年8月日本那边不顾反对启动福岛核污染水排海之后，中国方面立马采取了果断措施，全面按下了暂停键，不再从日本进口水产品。   这个口子一卡住，对日本水产行业冲击不小，毕竟之前中国市场可是他们最大的海外市场，这一下子就丢了一大块。现在能看到有产品开始恢复运输，确实是一个值得关注的信号，说明事情可能在起变化。   这个转变可不是突然发生的，背后是中日两国经过好多轮谈判和长时间技术磋商的结果。日本方面最终接受了关键条件，也就是允许进行长期的国际监测，并且同意中方专家可以独立到福岛附近海域采集样本进行检测。   这种独立的取样权对我们中国来说特别重要，意味着我们不用只依赖日方单方面提供的数据，自己能拿到第一手信息来判断水产品的安全状况。而且，中国海关总署在今年6月底发布的公告里说得明白，恢复进口是有严格前提的，是“有条件”的。这个“条件”就是科学依据和实际监测数据，可不是凭谁一句话就开了绿灯。   具体来看，这次恢复进口的范围是有限定的，并不是对所有日本水产品都放开了。根据海关总署今年7月17日公布的详细清单，咱们恢复了来自日本37个道府县、共449种水产品的进口许可，比如金枪鱼、扇贝、螃蟹这些都在列。   但是，有10个都县的产地在这次解禁范围之外，它们仍然是禁止进口的。这10个地方是福岛、宫城、茨城、栃木、群马、埼玉、千叶、东京都、长野和新潟。这个名单的划定很明显是出于风险防范的考虑，重点排除了那些距离福岛近、或者历史上看风险较高的区域。   而且，即便是允许进口的水产品，想进入中国市场也得过好几道关。日本出口企业必须提供由官方出具的卫生证书、放射性物质检测合格证明以及详细的产地证明，这些文件缺一不可。   货物运到中国口岸后，咱们的海关人员还会进行现场查验，并且抽样送到实验室进行检测，重点就是监测放射性物质有没有超标。   外交部发言人毛宁也强调过，我们的监管部门会持续加强监管，一旦发现任何风险，会立刻依法采取限制进口的措施。这说明整个监管流程是动态的、严格的，安全这根弦始终绷得很紧。   说到市场需求，中国特别是上海这样的大城市，对日料有相当的消费基础。数据显示，上海就有超过4000家日料店。虽然之前因为进口禁令，很多店家努力寻找国内或者其他国家的货源替代，比如用东海、南海的鱼生来做料理，而且品质也相当不错。   但一些特定的日本水产，或者一部分追求特定口味的消费者，可能还是有所期待。这次恢复进口，对国内那些坚持经营、寻找替代食材的日料店来说，算是多了一个选择，但会不会大规模转回日本货源，还得看成本、消费者接受度以及长期供应的稳定性。   消费者最关心的肯定是安全问题。这个不用担心，咱们国家在食品安全问题上，尤其是涉及核污染风险这么敏感的事情上，把关绝对是极其严格的。整个决策和调整过程，都是基于一段时期以来多方监测获得的数据和科学研究结果。   官方也明确表态，反对日本将核污染水排海的立场并没有改变。现在的调整是在确保安全、科学的前提下，根据实际情况作出的审慎决定，而且手里牢牢握着“刹车”机制，一旦发现问题，说停就能停。   所以，看待这批扇贝的启运，我觉得可以理解为在严密监管和科学评估下，对日本部分区域、部分品种水产品进口的有限度、有管控的恢复试点。   这既回应了部分市场需求，也是基于一段时期监测数据作出的技术性调整。它绝不意味着对日本核污染水排海行为的认可或放行，更不代表全面放开。   安全的底线一直都在，而且监管的眼睛是雪亮的。未来中日水产贸易能走多远，能恢复到什么程度，主动权还是牢牢掌握在我们自己手里，关键就看日本方面能否长期、严格地履行承诺，确保输华水产品的安全万无一失。