·当初日本把核污水往海里倒，全球骂声一片，连海鲜都没人碰。可两年过去，不但日本海鲜照样出口，还越卖越多。这到底是大家忘了怕，还是日本搞了什么新路子？     起初，全世界对这事的反应非常强烈，特别是中国，当时立刻叫停了日本水产进口。要知道，光2023年前八个月，日本卖到中国的水产品就有近3亿美元，这对他们而言可是重创。   但日本很快把重心转向别的国家，他们拿出一整套办法，从补钱到改包装，想尽办法救这盘快塌的生意。     政府先出手，拨了1007亿日元搞个“水产业守护”计划，其中156亿专门用来开新市场，日本还帮企业直接接触美国、越南等国家买家，连人工费都补上，好让他们转得快、花得少，这一步相当于给出口企业打了针强心剂。     钱到位后，日本又开始在“安全”上做文章，他们主动对接各国海关，自己出具“放射性物质检测证明”，拿着国际机构的评估报告说核污水达标。   虽然中国和韩国都不吃这一套，但在欧美一些监管松的地方，这样的证明反倒成了进出口的“通行证”，同时，日本还给水产贴上ASC环保标签，欧美市场认这个，日本就顺势让它变成了“安全”的代名词。     靠着这些手段，日本迅速找到了新的买家。2024年上半年，北海道扇贝出口美国金额翻倍，越南的进口量涨了九倍，看着挺风光。   但别被这些数字骗了，整体看，日本水产出口总量还是比以前少了8%，说白了，就是部分市场撑着面子，全盘依然在滑坡。     除了内部操作，日本更会挑市场。各国对放射性标准差别很大，韩国最严，一公斤只允许100贝克勒尔，美国和欧盟宽松得多，日本当然选后者，管得松、查得少，他们的货就能进。   配合上国际舆论的转移，这事更轻松了，核污水排海刚开始时，新闻天天报道，全世界都紧张；可两年过去，有的国家忙着处理自身危机，公众也早不盯这个话题了。     再加上消费者的“选择性健忘”，更是帮了日本的大忙，调查显示多数人说自己关心海鲜安全，可真到超市，只有极少数会想起放射性这回事，只要价格划算、有熟悉的认证标志，大部分人还是照样买，这种心理让日本的“安全包装”派上了用场。     但日本出口看似风光，隐患却越来越大，农林水产品总体出口额虽然涨了3.7%，可真正受核污水影响的水产，却没能补回损失。   更麻烦的是，日本国内的水产自给率已经跌到52%以下，按卡路里算，食品自给率才38%，一个海岛国家竟还得靠进口海鲜，说明渔业正在往下掉。     这种靠新市场硬撑的办法，其实风险极高，一旦哪国检测出放射性超标，市场说关就关，到那时，日本苦心维系的这些渠道可能瞬间崩塌，眼下的出口增长，看似还行，实则是赌运气。     反观中国的做法，态度坚决、立场清晰，对食品安全问题绝不含糊，这是对国内消费者最负责任的选择，相比之下，日本选择了另一条路——用“包装”掩盖风险，用宣传稳住出口，看似聪明，实则危险。