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🔥酥到掉渣!黄金椰蓉曲奇饼干 椰香四溢
2025-11-11 13:22:31
浩事评美食
美食
没人能拒绝这个超好吃的黄金椰蓉饼干,尝过的同事们都赞不绝口!酥酥脆脆,一口下去满嘴椰蓉香!做法简单快手,椰蓉控快做起来🤗
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🌟食材🌟
黄油……100g
糖粉……50g
椰蓉……75g
蛋黄……2个
低筋面粉……110g
装饰椰蓉……适量
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🌟做法🌟
1⃣️黄油室温软化至能用手指轻松戳洞,加入糖粉打至蓬松发白,分次加入蛋黄,每次都充分搅拌均匀,加入椰蓉搅拌均匀;
2⃣️筛入低筋面粉,翻拌至无干粉后整理成团,放在油纸上整理成三角形,送入冰箱冷冻30分钟;
3⃣️切成1cm薄片,裹满装饰椰蓉后摆在烤盘上,送入170度烤箱烘烤18分钟左右就OK啦~😍
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