东北的温度越来越低了，买上一块热乎乎的烤红薯揣在怀里，又能暖手又能抚慰嘴巴～用红薯做了些司康，甜丝丝的，热fufu的，一口气能吃下好几块[色色R]
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「食材」
去皮红薯……90g
低筋面粉……100g
泡打粉……3g
砂糖……15g
盐……1撮
黄油……20g
淡奶油……40ml
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「做法」
① 去皮红薯切丁，放入沸水中煮1分钟，捞出用厨房用纸吸干水分；
② 低粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛，放入黄油丁，用手搓成粗玉米粉状；
③ 放入红薯丁，倒入淡奶油，粗略翻拌至无干粉；
④ 倒到面案上反复叠压两次后，整理成正方形，均匀分成9份；
⑤ 入180度烤箱烘烤25分钟，enjoy~🍃