大河报·豫视频记者邢阿兴通讯员杨如海

为深化家校协同，筑牢校园食品安全防线，保障学生饮食健康与安全，近期，郑州市管城回族区创新街紫荆小学召开膳食监督家长委员会会议。各班家长代表应邀出席，与校方共同聚焦学生“舌尖上的安全”。

会议伊始，学校为膳食管理委员会全体成员颁发聘书。学校食品安全总监郑丽娟副校长向参会家长表达诚挚感谢，强调校园膳食管理工作的重要性，要求委员会切实履行食堂日常监督、提议处理、安全巡查等职责。学校办公室主任魏彦红详细介绍了学校餐厅食材配送与检验、操作规范、学生就餐情况以及学生满意度等情况。餐厅经理曲大伟从食材的源头把控到烹饪过程的规范操作，从环境卫生的严格要求到员工的培训管理，全面且深入地展示了餐厅在食品安全管理方面的各项举措。

学校党支部书记、校长康淑丽围绕食堂管理规范、监督机制优化及家校协同等方面和家长展开深入交流。家长们积极发言，各抒己见，从菜品的丰富性、口味的调整，到食堂服务的细节优化等方面，提出了诸多宝贵建议。

最后，家长代表们深入学校食堂，考察了后厨核心区域，重点核验明厨亮灶工程、每日清晨食材验收的标准化机制等。餐厅6S标准化管理、高温消毒柜、每日留样冰箱……这种零距离的监督体验让家长对食堂标准化运作建立了直观信任。

此次膳食委员会会议，为学生餐饮工作的优化凝聚了合力，相信在家校的共同努力下，通过家校协同、多方参与，学校将持续完善膳食管理机制，为学生的健康成长筑牢坚实的“食”安防线。