沼三明治是日本三明治界的宠儿，源于日本陶艺家大沼道行的妻子为他制作的爱心早餐，也被称为“卷心菜沙拉三明治”。沼三明治除了卷心菜没有固定的食材搭配，鸡蛋、培根、牛油果、火腿、芝士...手上有什么就放什么，制作起来零难度，饱腹低卡又美味，一口下去元气满满～
材料：吐司2片、卷心菜、培根、芝士、沙拉酱、黑胡椒、煎蛋
①卷心菜洗净沥干水份后切成细丝，放入适量沙拉酱与黑胡椒搅拌均匀；
②将培根与芝士摆放到吐司上，与另一片吐司一起放入180度烤箱中烤5分钟左右；
③在操作台上铺上保鲜膜，将吐司、煎蛋、卷心菜依次组合好并压实，用保鲜膜包紧；
④用刀对切即可食用（因为包有保鲜膜，中间的食物不会里出外进，方便又干净）。