减肥十年功，吃胖三分钟！要学会好好吃饭，稳住基础代谢率，才是瘦身减脂的王道！这道平时常做的芦笋虾仁蛋饼安利给大家，可以当早餐，也能当午餐和晚餐，操作起来简单又快手，营养丰富，低脂健康，味道也是极好的。
🍤【用料】
芦笋、虾仁、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒
（用量根据自己的锅子大小调整）
🍤【做法】
1⃣ 虾仁挑去虾线，芦笋掰下头部；
2⃣ 芦笋投入沸水中焯一分钟，捞出冲凉备用；
3⃣ 鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒放入碗中，搅打均匀；
4⃣ 锅中烧油，放中虾仁炒至变色；
5⃣ 加入焯过的芦笋，一起翻炒片刻；
6⃣ 将虾仁和芦笋在锅底铺好，倒入蛋奶液，晃动锅子让蛋液铺满整个锅底；
7⃣ 调至最小火，盖上盖子慢慢烘烤至表面凝固，撒上黑胡椒即可。