饺子馅是肉的好吃还是素的好吃，这真是个让人说不清的问题呢。我觉得哪种都有吃的吧。 肉馅饺子，那浓郁的肉香让人欲罢不能。生肉馅加水搅拌，包出的饺子饺体丰满，口感鲜嫩。熟肉搭配酸菜等做成的馅也别有一番风味。像过年时，一家人围坐吃着猪肉大葱馅饺子，那氛围别提多温馨了。 素馅饺子也毫不逊色。用当季蔬菜，像秋天的白菜搭配豆腐，简单调味就很鲜美。白菜切碎挤水，和豆腐丁、木耳碎拌在一起，清口好吃。现在我吃饺子，肉素馅都爱，换着吃才过瘾！