日本宣布了！ 11月12日消息，日本农林水产省公布了2026年度主食用大米产量目标。当前日本大米价格持续走高，今年5公斤装大米零售均价已达4235日元（约合人民币200元），部分新米售价甚至超过5000日元；4月份大米价格同比上涨98.4%，创下1971年以来最大涨幅。东京市场数据显示，5公斤装越光米现价5072日元，长野县部分超市已启动大米限购措施。 日本大米价格高企，核心源于供需调控与流通体系的双重影响。上世纪90年代初，日本开始削减大米种植补贴，导致农民种稻收益下滑，种植面积持续缩减；虽2018年官方宣布停止大米补贴，但相关扶持政策的后续影响仍未完全消退。 流通端方面，日本农协掌控着九成以上的大米买卖，形成较强的市场主导权——农民卖给农协的收购价偏低，而消费者通过农协或超市购买的终端价却居高不下。 值得注意的是，2025年日本大米储备量处于历史高位，但大量储备米未充分投放到市场，农林水产大臣高市早苗主张“按需减产”而非增加供应平抑价格，这一政策倾向进一步加剧了市场供需矛盾。 价格上涨已对日本国内造成显著影响：部分家庭面临“缺米”困境，东京一名单亲妈妈每月仅能领取2公斤援助米，难以满足孩子的用餐需求；今年已有88家米店因进货价上涨六成、终端涨价受限而倒闭。 专家提示，若日本持续维持现有减产策略，叠加流通成本等因素，未来5公斤大米售价可能进一步攀升，但“达到1万至2万日元”的预测需结合政策调整、进口补充等变量综合判断，存在一定不确定性。 网友质疑：“一边定减产目标，一边让农协囤着九成储备米不投放，铃木宪和还反对稳价！日本大米5公斤破200元，越光米卖到5072日元，超市限购、米店倒闭、单亲妈妈领2公斤援助米不够吃，这政策根本不是按需调控，是逼着老百姓吃不起米啊！” 我觉得日本大米涨价这事儿挺让人警醒的，农业确实得保护，但不能跑偏啊！光靠减产稳价、让农协垄断流通，结果就是农民没赚着钱，老百姓却吃不起米，高储备还浪费着，太不合理了。农业发展得平衡好政策支持和市场规律，打破垄断、保障民生才靠谱，不然越保护越失衡，最后坑的还是普通人。 各位读者朋友，你们有什么看法？欢迎评论区留言讨论