11月14日，备受期待的盒马鲜生湖州市区首店在吴兴区爱山广场正式开门迎客。作为湖州商业地标上的“新名片”，这家近3700平方米的门店甫一亮相，就引发市民“排队潮”。

“从产地到餐桌”一站集齐全球美食

走进盒马爱山广场店，仿佛置身于一个微缩的“环球美食集市”。来自俄罗斯的冷水金帝王蟹、加拿大的波士顿龙虾、智利的车厘子、云南的超大蓝莓、新疆的鲜剥核桃仁等全世界各地的生鲜水产琳琅满目；鲜切肉铺前，师傅正现场切割来自内蒙古草原的冷鲜牛羊肉。

“以前想买高品质海鲜和进口水果，要么网购等几天，要么专门跑杭州。”市民张先生推着满满一车商品说，“现在下楼就能买到，价格还很实在，太方便了。”

据悉，该店汇聚超3000款鲜活食材，更有可现制现吃的热食餐区，满足湖州人“逛吃即食”与“居家做饭”的双重需求。

开业第一天盛况堪比春运

开业当天，门店内人头攒动，收银台前排起长队，购物车一度“告急”，重现义乌、玉环等地盒马首店开业时的“堵车”奇观。

为回馈新客，盒马推出开业专属福利：帝王蟹888元限量抢购、数十款新品限时折扣、新用户注册即享50元优惠券包，消费满额还可参与抽奖。优惠力度叠加品质吸引力，让不少市民“购物车直接拉满”。

“我们预判到了人气，但没想到这么火爆。”盒马湖州爱山广场店店长王世明表示，门店选址于湖州最热门的商圈，覆盖周边72个成熟小区，线上配送服务半径约3公里，最快30分钟送达，真正实现“从产地到餐桌”的新鲜承诺。

“首店经济”激活城市活力盒马成新消费风向标

近年来，从义乌、德清、诸暨到绍兴、台州，再到如今的湖州，盒马在全国多地的新城、县域市场接连开出首店，并屡屡创下销售纪录。这不仅是一场零售变革，更折射出中国消费版图的深刻变迁。

业内人士指出，盒马在湖州等新兴城市的迅速落地与火爆，已成为衡量当地商业活力的重要“晴雨表”。它证明了这些城市拥有强大的消费潜力——居民收入高、年轻人口回流、对品质生活的需求旺盛。

“盒马的到来，不只是多了一家超市，更是为城市注入了新的消费动能。”商业观察人士分析称，以“首店经济”+“即时零售”为核心的模式，正在重构这些新消费城市的商业生态，带动餐饮、物流、供应链等多元业态协同发展。

从“买得到”到“吃得好”湖州迈入品质生活新时代

随着盒马的入驻，湖州正式迈入“30分钟品质生活圈”。市民不再需要远赴一线城市才能享受全球好物，一场关于“吃什么”的消费升级正在悄然发生。

从帝王蟹到东星斑，从鲜切花到可生食鸡蛋，这些曾被视为“奢侈”的商品，如今正成为越来越多家庭的日常选择。这背后，是城市实力的体现，也是人们对美好生活的共同向往。

这个秋天，湖州人的味蕾，连接上了世界的深海与原野。而盒马带来的，不仅是一场舌尖上的盛宴，更是一座城市拥抱新消费、迈向高质量发展的生动注脚。