要说我最爱吃啥馅的粽子,那必须是广东的咸蛋黄肉粽。小时候过端午,奶奶总会买这种粽子。剥开粽叶,油亮的糯米散发着竹叶清香,咸蛋黄又沙又油,咬一口,咸香的味道瞬间在嘴里散开。肥而不腻的五花肉更是点睛之笔,瘦肉鲜嫩多汁,肥肉入口即化。相比北方的豆沙粽,我觉得甜腻感太重。咸蛋黄肉粽这种咸香口味,真是越吃越上瘾,每到端午,不吃上几个就感觉这节都没过好。
要说我最爱吃啥馅的粽子,那必须是广东的咸蛋黄肉粽。小时候过端午,奶奶总会买这种粽子。剥开粽叶,油亮的糯米散发着竹叶清香,咸蛋黄又沙又油,咬一口,咸香的味道瞬间在嘴里散开。肥而不腻的五花肉更是点睛之笔,瘦肉鲜嫩多汁,肥肉入口即化。相比北方的豆沙粽,我觉得甜腻感太重。咸蛋黄肉粽这种咸香口味,真是越吃越上瘾,每到端午,不吃上几个就感觉这节都没过好。