牛奶发面馒头味道那叫一个绝！之前家里牛奶快过期了，我就用一斤小磨面粉、50克奶粉、50克白糖、5克发面旺，再加300克纯牛奶和面。揉好面分成小剂子，醒发两倍大后蒸15分钟，蒸好的馒头又白又香，蓬松暄软，甜甜的，还有淡淡的牛奶香。 还有无糖红枣甜甜圈馒头，用红枣和牛奶和面，不用加糖就香甜。红枣香、奶香、麦香融合，口感松软不粗糙，孩子见了抢着吃，当早餐营养又顶饱。牛奶发面馒头真的值得一试！