昨天在陇西火车站附近，吃了两个腊肉韭菜包子。 在旱码头文峰镇，啥都豪横。昨天，有点事去文峰，完了后来到火车站附近，准备坐公交回城，却在当街看到一个偌大的“腊肉韭菜包子”牌子，不由驻足。 要了两个腊肉韭菜包子，并吩咐不要摸猪油，我就坐在座位等待。只见女掌柜端来两个韭菜包子，冒着热气，同时也端来一碗冒着热气的姜汤。腊肉韭菜包子配姜汤，不知是啥时候的传统了。但这样的标配，在冬天是非常适宜的，因为吃喝全备，吃了暖和——这就是陇西的饮食文化，谁也说不清，就这么暖人。 吃完包子，喝完姜汤，我看后面一个偌大的牌子，就去拍摄。这时，我才看见后厨里两个收拾得非常干散的小伙正在包包子。令我敬佩的是，他们两个都是正规厨师的打扮，白帽子、白衣服，干净利落，一尘不染。这又刷新了我的认知:以前，我总是以为市井之地脏乱差，不料，在这人多嘈杂的市井里，竟藏着这么讲究的人。就为了两块钱一个的腊肉韭菜包子，他们竟做得如此认真。这两个小伙子，前途无量啊。
